BARISTA ESPECIALISTA EM CAFÉS E MÉTODOS DE PREPARO

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创建日期：2025-02-11
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文件列表113

5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/4. PRÁTICA 12 Leite e vaporização/1. ext.mp4 1.11 GB
4. MÓDULO 4 • O Barista Prática 8 e 9/4. PRÁTICA 8 O Espresso/1. ext.mp4 799.5 MB
2. MÓDULO 2 • Mercado e qualidade do caféPrática 4 e 5/5. PRÁTICA 4 Prensa Francesa ou French Press/1. ext.mp4 796.94 MB
3. MÓDULO 3 • O CaféPrática 6 e 7/9. PRÁTICA 7 Chemex/1. ext.mp4 733.52 MB
5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/2. PRÁTICA 10 Variações do espresso/1. ext.mp4 665.71 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/10. PRÁTICA 3 Hario V60 • PARTE 1/1. ext.mp4 635.34 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/9. PRÁTICA 2 Cafeteira Italiana ou Moka/1. ext.mp4 617.89 MB
2. MÓDULO 2 • Mercado e qualidade do caféPrática 4 e 5/6. PRÁTICA 5 Aeropress • parte 1/1. ext.mp4 588.95 MB
3. MÓDULO 3 • O CaféPrática 6 e 7/7. PRÁTICA 6 Café Turco • parte 1/1. ext.mp4 547.85 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/8. PRÁTICA 1 Roda de aromas e sabores/1. ext.mp4 419.15 MB
3. MÓDULO 3 • O CaféPrática 6 e 7/8. PRÁTICA 6 Café Turco • parte 2/1. ext.mp4 416.65 MB
2. MÓDULO 2 • Mercado e qualidade do caféPrática 4 e 5/7. PRÁTICA 5 Aeropress • parte 2/1. ext.mp4 389.25 MB
4. MÓDULO 4 • O Barista Prática 8 e 9/5. PRÁTICA 9 Coador de pano/1. ext.mp4 385.43 MB
5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/9. PRÁTICA 17 Cappuccino/1. ext.mp4 341.78 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/11. PRÁTICA 3 Hario V60 • PARTE 2/1. ext.mp4 340.15 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/12. AULA EXTRA Nova opção de app/1. ext.mp4 332.73 MB
5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/7. PRÁTICA 15 Caffè Latte/1. ext.mp4 317.91 MB
4. MÓDULO 4 • O Barista Prática 8 e 9/3. 19 Ferramentas e utensílios/1. ext.mp4 308.18 MB
5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/11. PRÁTICA 19 Espresso com Aeropress e Cappuccino leite vaporizado no Mixe/1. ext.mp4 281.64 MB
5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/3. PRÁTICA 11 Espresso romano e correto/1. ext.mp4 269.18 MB
5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/10. PRÁTICA 18 Moccha/1. ext.mp4 182.95 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/7. 6 A expansão da cafeicultura no Brasil/1. ext.mp4 178.83 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/3. 2 A Lenda de Kaldi e a chegada do café nas Arábias/1. ext.mp4 175.89 MB
5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/8. PRÁTICA 16 Latte Macchiato/1. ext.mp4 159.45 MB
5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/5. PRÁTICA 13 Macchiatto/1. ext.mp4 143.59 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/4. 3 A chegada do café no ocidente/1. ext.mp4 131.52 MB
5. MÓDULO 5 • Prática 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 e 19 - Cardápio clássico de Espresso/6. PRÁTICA 14 Espresso con Panna/1. ext.mp4 131.41 MB
3. MÓDULO 3 • O CaféPrática 6 e 7/6. 16 Torração, moagem e empacotamento/1. ext.mp4 103.99 MB
2. MÓDULO 2 • Mercado e qualidade do caféPrática 4 e 5/3. 9 A qualidade do café/1. ext.mp4 103.84 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/1. Boas vindas/1. ext.mp4 85.06 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/2. 1 Introdução/1. ext.mp4 70.65 MB
2. MÓDULO 2 • Mercado e qualidade do caféPrática 4 e 5/1. 7 O mercado dos cafés especiais/1. ext.mp4 70.26 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/6. 5 A chegada do café no Brasil/1. ext.mp4 63.37 MB
3. MÓDULO 3 • O CaféPrática 6 e 7/5. 15 Beneficiamento e classificação/1. ext.mp4 55.38 MB
4. MÓDULO 4 • O Barista Prática 8 e 9/1. 17 A função do barista/1. ext.mp4 51.48 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/5. 4 A chegada do café na América/1. ext.mp4 45.74 MB
6. Conclusão do Curso + EXTRAS/1. Conclusão/1. ext.mp4 45.02 MB
3. MÓDULO 3 • O CaféPrática 6 e 7/1. 11 Botânica/1. ext.mp4 44.8 MB
3. MÓDULO 3 • O CaféPrática 6 e 7/4. 14 Processamento e secagem/1. ext.mp4 44.79 MB
2. MÓDULO 2 • Mercado e qualidade do caféPrática 4 e 5/2. 8 Índices de consumo e crescimento do mercado/1. ext.mp4 44.27 MB
3. MÓDULO 3 • O CaféPrática 6 e 7/2. 12 Cultivo/1. ext.mp4 43.53 MB
2. MÓDULO 2 • Mercado e qualidade do caféPrática 4 e 5/4. 10 Certificações/1. ext.mp4 43.3 MB
3. MÓDULO 3 • O CaféPrática 6 e 7/3. 13 Colheita/1. ext.mp4 37.35 MB
6. Conclusão do Curso + EXTRAS/5. Abrir ou não abrir uma cafeteria/1. ext.mp4 36.89 MB
4. MÓDULO 4 • O Barista Prática 8 e 9/2. 18 Regras de higiene e apresentação/1. ext.mp4 34.49 MB
6. Conclusão do Curso + EXTRAS/4. Relação de consumo em tempos de crise/1. ext.mp4 34.19 MB
6. Conclusão do Curso + EXTRAS/2. Café com açúcar, pode/1. ext.mp4 31.92 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/7. 6 A expansão da cafeicultura no Brasil/Materiais/A expansão da cafeicultura no Brasil.pdf 22.62 MB
1. MÓDULO 1 • História Prática 1, 2 e 3/3. 2 A Lenda de Kaldi e a chegada do café nas Arábias/Materiais/A Lenda de Kaldi e a chegada do café nas Arábias.pdf 17.71 MB
6. Conclusão do Curso + EXTRAS/3. Presente com café/1. ext.mp4 17.36 MB